1 cuota de $77.499,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $77.499,00 |
3 cuotas de $25.833,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $77.499,00 |
2 cuotas de $46.073,16 | Total $92.146,31 |
3 cuotas de $31.710,01 | Total $95.130,02 |
3 cuotas de $33.022,32 | Total $99.066,97 |
1 cuota de $77.499,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $77.499,00 |
3 cuotas de $27.868,64 | Total $83.605,92 | |
6 cuotas de $14.993,47 | Total $89.960,84 | |
9 cuotas de $10.750,83 | Total $96.757,50 | |
12 cuotas de $8.668,26 | Total $104.019,16 | |
18 cuotas de $10.178,20 | Total $183.207,64 |
1 cuota de $92.363,31 | Total $92.363,31 | |
6 cuotas de $17.594,86 | Total $105.569,14 | |
12 cuotas de $11.695,89 | Total $140.350,69 |
3 cuotas de $25.833,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $77.499,00 |
Detalles del Libro:
Editorial: Neo Person
Encuadernación: Tapa Dura
ISBN: 9788415887775
Sinopsis:
Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor
Todos los platos que preparamos transmiten sensaciones comparables a siete notas musicales: ácida, amarga, salada, dulce, umami, picante y grasa. Ellas son las que hacen que las recetas «suenen» bien. Y, para percibirlas, utilizamos nuestros sentidos: la vista, el oído, el tacto, el olfato y el gusto, así como los recuerdos y las emociones.
La suma y la interacción de todos estos elementos es lo que crea la fórmula del sabor.