Detalles del Libro:
Editorial: Oceano
Encuadernación: Tapa Blanda
ISBN: 9786075573588
Sinopsis:
La energía es la divisa de la vida; sin ella nos morimos. Y sin embargo; seguimos entendiendo mal cómo funciona nuestro metabolismo; al grado que una y otra vez desarrollamos dietas; programas de ejercicio y estrategias que terminan fracasando en nuestros intentos por bajar de peso.
Quema explora lo más actual en la ciencia del metabolismo humano. A partir de su trabajo decampo con los hadza de Tanzania y su estudio de la evolución de los primates; Herman Pontzer
explica cómo nuestro cuerpo desarrolló una gran capacidad para almacenar energía como
protección contra periodos de escasez y hambre; y cómo esa misma resiliencia vuelve tan difícil quemar calorías para bajar de peso y evitar enfermedades degenerativas.
En forma directa y entretenida; el autor explica cómo conservamos energía; cómo influyen la dieta y la actividad física en nuestro peso y cómo nuestro estilo de vida moderno; sedentario y de alimentación abundante ha tenido consecuencias desastrosas para nuestra salud. Nunca volverás a pensar en la comida y el ejercicio de la misma manera..
$21.400,00
3 cuotas sin interés de $7.133,33
Detalles del Libro:
Editorial: Oceano
Encuadernación: Tapa Blanda
ISBN: 9786075573588
Sinopsis:
La energía es la divisa de la vida; sin ella nos morimos. Y sin embargo; seguimos entendiendo mal cómo funciona nuestro metabolismo; al grado que una y otra vez desarrollamos dietas; programas de ejercicio y estrategias que terminan fracasando en nuestros intentos por bajar de peso.
Quema explora lo más actual en la ciencia del metabolismo humano. A partir de su trabajo decampo con los hadza de Tanzania y su estudio de la evolución de los primates; Herman Pontzer
explica cómo nuestro cuerpo desarrolló una gran capacidad para almacenar energía como
protección contra periodos de escasez y hambre; y cómo esa misma resiliencia vuelve tan difícil quemar calorías para bajar de peso y evitar enfermedades degenerativas.
En forma directa y entretenida; el autor explica cómo conservamos energía; cómo influyen la dieta y la actividad física en nuestro peso y cómo nuestro estilo de vida moderno; sedentario y de alimentación abundante ha tenido consecuencias desastrosas para nuestra salud. Nunca volverás a pensar en la comida y el ejercicio de la misma manera..
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